Schichtfleisch aus dem Backofen zu CARNEval | Rezept | DON CARNE

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist ein Klassiker. Wir interpretieren dieses Gericht für CARNEval neu - und zwar aus dem Backofen. Der geschichtete Schweinenacken mit Zwiebeln und Paprika gelingt mit diesem Rezept sicherlich jedem und schmeckt einfach klasse. Perfekt für große Gruppen zum Beispiel am Karneval.
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    Euer Don Carne Team
  • ХоббиХобби

Комментарии • 23

  • @sebi8103
    @sebi8103 4 года назад +2

    Ich liebe Schichtfleisch.
    Zum letzten Silvester hatten wir viel Schweine- und Rinderlende übrig da habe ich mit den ganzen Resten auch ein Schichtfleisch gemacht hat auch super funktioniert. Ich habe nur um das fehlende Fett im Fleisch auszugleichen ein paar butterwürfel darüber gelegt und das ganze dann mit dem übrigen Raclette Käse gratiniert.

  • @professortaste2890
    @professortaste2890 4 года назад +2

    Hi Oli, danke für die tolle Schichtfleisch Variante. Der Kartoffelrick ist Klasse. Liebe Grüße Professor Taste

  • @Dampferzeuger19
    @Dampferzeuger19 4 года назад +2

    Hmmm super 👍🏻🤘🏼

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 4 года назад +2

    Hallo Olli, danke für deine Variante vom Klassiker mit Kartoffeln ganz unten.👍 Sie dienen als Hitzeschild, statt sonst nur die Zwiebeln und geben Bindung für die Soße. Genial lecker.👍🤓
    VG Gunther

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 4 года назад +3

    Hallo Oli, das ist ein mega leckeres Rezept (Video) sieht absolut fantastisch aus. Schichtfleisch haben wir schon des öfteren gemacht aber man lernt ja nie aus, den das mit den Kartoffeln auf dem Boden ist eine super Idee. Vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍

  • @puderzuckerzauberland7139
    @puderzuckerzauberland7139 4 года назад +2

    Top Video und top Rezept! Vom Feinsten! Vielen Dank für dieses tolle Rezept und ganz lieben Gruß von unserem Kanal :)

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 4 года назад +2

    Klasse gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍👍

  • @brewerboy6575
    @brewerboy6575 4 года назад +3

    Olli, Ei super geiles Rezept wieder,
    Das wird nachgemacht, aber vom magaliza Schweindl,..

  • @mkerl
    @mkerl 4 года назад +2

    Mei, das sieht ja wieder gut aus - - - I'm melting away . . . .

  • @toms.1348
    @toms.1348 4 года назад +2

    Hallo, das Rezept sieht doch sehr sehr ansprechend aus. Danke dafür! Welchen Topf benutzt ihr dafür? 🤔

    • @DonCarneShop
      @DonCarneShop  4 года назад

      Moin Tom, wir haben einen Aluminium-Topf von Eva Solo genutzt, siehe hier: doncarne.de/kochtopf-nordic-kitchen-20cm-/%C3%98-24-cm ;)

  • @el.grecco
    @el.grecco 4 года назад +2

    Im Gasgrill dann indirekt und auch bei 150 C für ca 3 Stunden ?

    • @oliver-sievers
      @oliver-sievers 4 года назад +1

      Sollte auf dem Gasgrill genauso gut klappen 👍

    • @dannymasche7994
      @dannymasche7994 4 года назад +2

      Hitze ist Hitze also sollte kein Problem sein. Ist ja eh noch im gusstopf drin.

  • @18robby01
    @18robby01 2 года назад

    Hallo kann ich das auch im Bräter machen

  • @pitx7265
    @pitx7265 4 года назад +3

    Sehr schönes Rezept!
    Die Idee mit d. Kartoffeln ist gut!
    BTW: Schöner Topf! Welcher Hersteller ist das?
    Gruß, Pit

    • @DonCarneShop
      @DonCarneShop  4 года назад

      Moin Pit, der Topf ist von Eva Solo, gibt's auch bei uns im Shop ;) Hier der Link: doncarne.de/kochtopf-nordic-kitchen-20cm-/%C3%98-24-cm

  • @FABIOSO18
    @FABIOSO18 4 года назад +2

    Liegt es im Bereich des möglichen das es dezent Scharf war ? ;)

  • @kingozymandias2988
    @kingozymandias2988 3 года назад +1

    Alptraum jeden Veganers.....aber wer gibt darauf schon etwas?😎😏

  • @mathi_2809
    @mathi_2809 29 дней назад

    Alles gut, bis aufs „Magic Dust“. Ich verstehe den Hype um diese Würze nicht.

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 4 года назад

    Weil zu faul zum Kartoffelschälen. Stichwort Solanin. Aber auf Topgriller machen. Irre.